Hierbas aromáticas, lechuga, tomates o incluso fresas. Es posible cultivar verduras y frutas en casa, incluso en un pequeño apartamento ubicado en el centro de una gran ciudad. Aprovechar las macetas o los balcones pequeños es suficiente para tener un jardín «comestible» dentro o fuera de la casa, y también una forma práctica de tener productos orgánicos y frescos siempre a mano.
¿Qué debes cultivar en un huerto familiar? El paisajista Jose M. Blas en una entrevista a la revista AD da algunos consejos simples sobre verduras que se pueden cultivar en interiores y exteriores.
Cultivos al aire libre
Si tenemos un balcón o terraza, podemos plantar vegetales, como calabacín, fresas, pepinos o tomates, que requieren luz solar. Las lechugas, acelgas, puerros o rábanos, por ejemplo, prefieren espacios más frescos con menos exposición al sol.
«Lo importante es decidir qué queremos cultivar, cuál es la temporada de verano apropiada, estudiar el mejor momento para plantar, así como los tiempos de maduración. Por ejemplo, podemos plantar lechuga durante todo el año, pero en el caso del calabacín, el mejor momento es primavera. Si hacemos un horario de cultivo, podemos sacar más provecho de nuestro pequeño jardín «, dice el experto.
Cultivos en interiores
Será necesario, antes que nada, encontrar un lugar soleado, cerca de una ventana y con buena ventilación. Con dedicación, dice José M. Blas, es posible cultivar algunas micro-verduras y hierbas aromáticas, como albahaca, cilantro, tomillo o perejil. Para los más ‘nostálgicos’, dice, siempre existe la forma clásica de poner una legumbre en un frasco de vidrio con algodón.
Fuente : Idealista
